鼎泰豐(Din Tai Fung)是台灣一家以「小籠包」聞名全球的連鎖餐飲集團，曾被《紐約時報》評鑑為「全球十大美食餐廳」之一、亦榮獲香港米其林指南一星餐廳。在中國、東北亞、東南亞、美洲、澳洲、中東等地區皆有分店，全球共超過一百家。多年來堅持用最好的服務與質量，讓世界認識「黃金18折」的藝術，堪稱台灣最具代表的企業之一。然而，要在廣大全球市場陸續拓點展店，各分店的重要資料、營運狀況如何即時掌握、集中匯整並確實做好保護備份，都有其學問與挑戰。資料是企業最寶貴的核心資產，資料管理問題解決的同時，更無後顧之憂的永續經營發展。
強強連手打造混合雲平台
數位通國際(以下簡稱數位通)與全球知名雲端架構領導品牌VMware合作，採用建構於VMware SDDC技術升級的混合雲平台提供服務，在虛擬化平台之上，不管是管理上、性能上、資源運用上及資料備份、備援的使用方面，可協助企業安全、穩定、快速佈局全球市場。混合雲幫助企業省下龐大基礎建設費用之餘，簡化管理亦可節省人力管理的支出，將投入資源用於核心業務發展，以達成營運目標。
如何將核心資料備份備援？
對企業而言，任何關鍵資料的遺失或服務中斷，都可能導致重大損失及商譽損害。 「雞蛋不要放在同一個籃子裡」，雲端備份、異地備援已成為企業風險管理中不可或缺的重要環節，舊系統雲端化後並規劃多點備份，可避免營運系統因原所在地發生意外，而造成不可復原的損壞，影響了企業持續營運的能力。
鼎泰豐董事長楊紀華表示：「在數位通的全球雲端資料中心協助下，鼎泰豐餐飲集團成功數位轉型，確保資料安全及備援，更能輕鬆有效管理總部資訊。」
